воскресенье, 28 октября 2012 г.

Лакомство миллионов

мороженое
Приглашаю Вас в мир детства. Вспомните, какое небо было голубым и деревья были большие и какие сладости были самые любимые? Несомненно - это мороженое. А каких только вкусов и разновидностей не было и пломбир и сливочное и фруктовое и шоколадное и крем-брюле. Сейчас я с улыбкой вспоминаю, как приезжая в любой другой город первым делом просила родителей мороженое, и если оно было вкусным, я с гордостью говорила хороший город.

Прародителем этого лакомства считаются китайцы. Они подавали десерты, отдалённо напоминающие мороженое - лёд и снег смешивали с кусочками цитрусовых и зёрнами граната. Способы хранения и рецепты стали доступны лишь в11 веке до н.э. в книге «Ши-Гинг». Ещё в 17 веке в Киевской Руси подавали блюдо из мелко наструганного замороженного молока, что тоже немного напоминало настоящее лакомство. У нас в Советском союзе мороженое стали выпускать в 1937 г. Анастас Микоян очень способствовал развитию производства мороженого. В его состав входило: натуральное молоко, сливки, сгущенное молоко, сливочное масло, сахар и ароматические добавки. Но уже в 80е годы в связи с дефицитом молока и сливочного масла вкус начал меняться, стали добавлять маргарин и растительные жиры.

Интересный факт, но изделия из мороженого тоже попадают в книгу рекордов. Так в Москве нашими кондитерами был сделан большой снеговик из мороженого. Вес его составлял до 300 килограммов, а ростом был около 2 метров. Снеговик был выполнен из черничного, сливочного и клубничного мороженого, что олицетворяло цвета национального флага.

А вы знаете что его называют «охлажденным счастьем» или «зимней радостью». Этот десерт не только вкусен, но и полезен. Мороженое замечательный источник кальция. В этом продукте содержится примерно до 100 ценных веществ, для организма человека 30 - минеральных солей, 20 - аминокислот белка, от 20 до 30% жиров и от15 до 20% сахара, а так же важных ферментов для обмена веществ.

Вашему вниманию хочу предложить рецепт домашнего мороженого. Свежие фрукты или ягоды взбейте в блендере до однородной массы. Разлейте по одноразовым стаканчикам, вставьте палочки (которые можно приобрести в любой точке, где торгуют мороженым) и поставьте в морозильную камеру на 8-10 часов. Охлаждённое, низкокалорийное и приятное на вкус лакомство порадует вас и ваших близких.

В завершении хотелось бы отметить, что сейчас нет ни одного безразличного человека к этому продукту. Разнообразного по вкусу, форме, консистенции, цвету и запаху. В различных обёртках и с кричащими названиями. Выбор как всегда за Вами.

Балаклава

Есть в окрестностях Севастополя на Крымском побережье уникальная бухта — Балаклавская. В ней тихо и спокойно плещет вода, даже в сильный шторм волны лишь чуть-чуть набегают на край набережной. Балаклава намного старше самого Севастополя и древнейшего его предшественника — Херсонеса. Греки поселились в Балаклаве в III веке до н. э., а там уже проживали тавры — морские пираты. По археологическим данным они проживали на южном берегу Крымского полуострова с начала I тысячелетия до н. э., т. е., предположительно, Балаклаве уже примерно три тысячи лет. Тавры ночью зажигали костры на берегу, чтобы привлечь проплывающее ночью судно, а затем злодейски нападали на беззащитных моряков и грабили их.

Балаклавская бухта растянувшись между двумя горами, которые увенчаны старыми развалинами, постепенно сужается. Гора слева от залива напоминает гигантское чудовище, припав к заливу, оно как бы пьет из него воду. Возможно, Гомер имел в виду это место, описав узко-горловую черноморскую бухту, в которой отважный Одиссей видел кровожадных и злых листригонов.

Балаклава во время генуэзской колонизации была ее западным форпостом с множеством оборонительных сооружений, башен. В 1836 году их было 13. Одна из них и поныне возвышается на левом берегу бухты. Крепостные стены этой башни с трех сторон упираются в отвесный обрыв, а внизу, у подножья плещутся волны открытого моря, разбиваясь о скалистый берег. Это удешевляло строительство и открывало обзор дозорным. Во время Крымской войны в Балаклаве базировалась английска флотилия. Англичане соорудили городскую набережную (нынче носящая имя Назукина), провели шоссейную дорогу и одними из первых построили в Крыму железную дорогу.

Несмотря на тяжелые бои в окрестностях Балаклавы в 1941-1942 гг. и в 1944 г., город почти совсем не пострадал и в нем почти полностью сохранились постройки начала ХХ века, возведенные во времена когда Балаклава считалась популярным местечком для отдыха. В начале прошлого века в ней жил А.И. Куприн. Он был влюблен в Балаклаву. Вот отрывок из его описания Балаклавы: «Нигде по всей России я не слышал такой глубокой, совершенной тишины, как в Балаклаве.» Балаклавским рыбакам Куприн посвятил свои знаменитые очерки «Листригоны». Воспел Куприн и легенду о груженом золотом корабле «Черном принце». Да, огромное количество секретов и вековых преданий скрывает этот чудный и неповторимый край, открыть которые предстоит нам с вами, пусть даже через много-много лет.
Одной из тайн в советские времена был док некогда сверхсекретного ремзавода подводных лодок, но он уже давно потерял свое прямое военно-промышленное назначение. И в наше время в его штольнях проходят концерты для богемной публики. В одной из них некогда вырубленной в скале метростроителями проходят концерты зарубежных и наших рок-музыкантов и открыт подземный военно-морской музей «Балаклава».

Самые уродливые авто

1. На первом месте в нашем списке маленькая машинка Corbin Sparrow


Симпатичному автомобильчику, разработчики дали милое имя Воробей, по мне так он больше смахивает на уточку. Это экологическое и электрическое транспортное чудо передвижения, выпускаемое с 1990 года, больше, чем мотоцикл, но меньше чем автомобиль. По заверениям разработчиков, эта маленькая одномоторная коляска, способна проехать до 170 километров, на одной аккумуляторной подзарядке. Но когда вы посмотрите на его носатую мордочку, сплюснутое тельце, и ядовито-желтую раскраску в духе детской неожиданности, вам даже и не придет в голову отправиться куда либо на этой машинке, можете поставить его в свою ванную, и плескаться вместе с ним, используя его заместо резиновой уточки.

2. Второе место по праву занимает автомобиль Nissan S Cargo


Этот, грузовой автомобильчик в стиле «выпученные глазки», продавался компанией «Ниссан» с 1989 по 1992 год. По замыслу конструкторов, изначально предназначался для перевозки вещей. Возможно. Не сомневаюсь, вы бы стали всеобщим посмешищем, управляя, такой вот удивленной радугой на колесах, и все бы ржали до слез, пока ехали с вами рядом. Не так ли?

3. Citroën Ами дизайнера Фламинио Бертони 1961 года выпуска


У этого автомобиля есть все, чтобы нравиться: двери бочкообразной формы, кабина скошенная назад, будто от сильного удара в лобовое стекло, и крыша напоминающая навес над подъездом. Бертони наверно показалось этого мало и он нисколько не сомневаясь, добавил ко всему прочему: двухсекционные окна напоминающие форточки в оконной раме и тормозные сигналы точечного размера. В итоге, получил уникально странно-страшно выглядящий чих-пых на колесах.

4. Fiat Multipla


Итальянская Multipla начала выпускаться в 1998 году, сама концепция автомобиля была основана на модели Брава. Multipla весьма непохожа на любую другую машину из представленных на рынке автомобилей. Она намного короче и шире чем ее конкурентки, и кроме всего прочего, имеет два ряда сидений, в каждом из которых по три места.
При беглом взгляде на этот автомобиль складывается ощущение, что конструкторы одновременно работали над дизайном для двух автомобилей, но в результате что-то не срослось и в итоге получился один автомобиль, с нахлобученным верхом от одной и низом от другой машины. Эта несуразица и позволила Fiat Multipla, на протяжении, вот уже 10 лет, входить в десятку самых уродливых авто мира. Кстати отдадим ей должное, модернизированная в 2004 году фирмой Фиат, данный аппарат выпускается и по сей день, и не плохо продается.
P.S. Интересно, для чего нужен второй комплект фар, расположенный прямо под ветровым стеклом?

5. Ну и в конце обзора, детище советского автопрома легендарная машина «Запорожец» компании ЗАЗ, также известная в народе, под кодовым названием «ушастый»


По замыслу разработчиков, задумывалась как машина для небогатых слоев населения: пенсионеров, инвалидов и молодых пар. Девиз этой машинки «Минимум удобств — максимум проблем». Адовая машинка, скажу я вам. Кто ездил на нем, тот меня поймет. Приведу воспоминания из моего детства. Во-первых, в салоне постоянно присутствовал стойкий запах бензина, во-вторых шум в салоне стоял такой, что порой ни чего не было слышно, кроме рева мотора. Из-за того, что охлаждение двигателя было воздушным, мотор постоянно перегревался, приходилось останавливаться на дороге и ждать когда остынет эта жаровня. Передачи включались с таких лязгом и скрежетом, будто все шестеренки сейчас разлетятся. До сих пор не понимаю, как можно было умудриться спроектировать такой вечно ломающийся драндулет. И ведь по существу там и ломаться не чему, особо не было, однако ломалось и причем — постоянно. И верно говорят — благими намерениями вымощена дорога, сами знаете куда.

Принцесса и маленькие воины

Давным-давно жила-была принцесса, у которой была очень плохая привычка. Она перед тем как лечь спать чистила зубы зубочисткой, и каждый раз прятала использованную зубочистку под подушку. Это не такая уж плохая привычка чистить зубы перед сном, но после того как она заканчивала свой вечерний моцион, вместо того чтобы выбросить зубочистку, как должны поступать все воспитанные люди, она засовывала ее между матрацами, которые стлали ей, чтобы мягче спалось на королевской кровати. Надо откровенно сказать это была очень грязная привычка, а так как принцесса делала это каждую ночь, то свободное пространство между матрацами, вскоре заполнилось использованными зубочистками.

Однажды ночью ее внезапно разбудил какой-то подозрительный шум, похожий на звук сражения. Она услышала голоса воинов и звук мечей. Испугавшись, она встала с постели и зажгла лампу стоявшую возле своей кровати. Она была так удивлена, разыгрывавшейся перед ней сценой, что едва поверила своим глазам: Прямо из ее стеганых одеял, вылезали крошечные маленькие воины. На полу около ее постели уже скопилось порядочное количество маленьких человечков, некоторые боролись, некоторые пели, некоторые танцевали, и все не переставая галдели производя много шума.

Принцесса подумала, что она должно быть еще спит и ущипнула себя. Но, нет, все это происходит наяву а не во сне, а крошечные воины меж тем еще сильнее зашумели. Они устроили такой тарарам, что она всю ночь не могла заснуть, а когда ей, все же удалось задремать, она проснулась, от того что стало вдруг не привычно тихо. Крошечные воины ушли.
Она не на шутку испугалась, но постеснялась рассказать о случившемся, своему отцу, королю, потому что он скорей всего не поверит ей. Это стало повторяться каждую ночь, как только она ложилась спать.

Целую ночь крошечные воины устраивали такой невыносимый шум и гам, что она не могла спать, и день ото дня принцессе становилась хуже чем прежде. Скоро она заболела и зачахла от того что не могла нормально выспаться.

Ее отец спросил ее, что с ней происходил и тут наконец она рассказала ему. Сначала он ей не поверил, но затем решил лично убедиться. Он сказал, что ей надо лечь спать в его комнате, а он будет почивать в ее спальне.

Так и сделали. Хотя король и бодрствовал всю ночь напролет, наблюдая и высматривая, крошечные воины так и не появились. Однако, он заметил множество зубочисток на полу. Внимательно осмотрев зубочистки он, наконец, понял, в чем дело.

На следующий день он призвал свою дочь к себе и показал ей одну из зубочисток. Она была вся в занозах и поломана. Она спросила своего отца, что это значит.

Ее отец объяснил, что крошечные воины приходили в ее комнату, потому что она разбрасывала зубочистки. У них не было собственных мечей вот им и понадобились ее деревянные. Для таких малышей воинов, зубочистка самое грозное оружие, лучше и крепче мечей, которые были до этого у крошечных воинов, это и послужило причиной, почему они каждую ночь донимали ее.

Они не приходили вчера вечером, потому что он был там с настоящим мечом, и они испугались его. Король посмотрел на свою дочь серьезно и спросил, почему так много использованных зубочисток в ее комнате. Принцесса устыдилась своей плохой привычки, и признала, что использовав зубочистки бросала их под матрас, потому что ей лень было вставать и выбрасывать их как и заведено у культурных людей. Она также сказала, что ей очень, очень жаль и пообещала, что никогда- никогда не будет снова этого делать.

Тогда она собрала все зубочистки валявшиеся на полу, даже те, которые были в самых дальних углах и щелях и выбросила их всех далеко. И с той ночи, крошечные воины больше никогда не появлялись, потому что никаких крошечных мечей они не смогли бы найти.

Вскоре принцесса выздоровела и снова стала веселой и милой девочкой. Она стала очень опрятной и аккуратной во всем, и что бы ее не называли белоручкой, даже подметала в саду каждый день. Она никогда не забывала историю с крошечными воинами, и если когда-либо использовала зубочистку снова, то Вы уж поверьте мне, не прятала у себя в комнате в куче вещей, а выбрасывала ее.

Влюбленные

засос
В свой выходной пара юных влюбленных Андрей и Юля выехали на природу в пригород, на дачу родителей паренька, расположенную в живописном месте — сосновом бору. После нескольких рюмок игристого вина взыграла молодая плоть, и молодые люди принялись тискать друг дружку. Представьте себе, мысленно, такую картину. Вокруг дачи небольшой лесок, щебечут птички и тут, совсем неслышно, для человеческого уха, маленький проказник-карапуз Амурчик, неслышно пустил свою стрелу в сердца подростков.

И спрашивается, что им оставалось делать? Ну конечно, отдаться всепоглощающей неги любви, и заняться самым подходящим для продвинутых тинейджеров делом, научиться как правильно целоваться и причина тут не в том, что они совсем этого не умели делать, а в том, что нет пределу совершенства. Учится технике поцелуя, можно и должно всю свою жизнь, и ничего в этом нет зазорного или постыдного. Я уж не говорю о том, что умение целоваться помогает снять сексуальное напряжение, дает необходимую уверенность в общении с противоположным полом и обеспечивает полную и физическую разрядку человеку.

Хоть и прошли многие годы с того памятного уикенда, и возлюбленные голубки разбежались, в жизни такое, частенько, случается. Молодой человек уехал из родного городка в поисках лучшей доли, а девушка удачно вышла замуж, и родила двух очаровательных девочек-близняшек. Но, время от времени, вдруг нахлынут воспоминания на молодую маму Юлю, вспомнит она о жарких поцелуях и тесных объятиях своего юного кавалера и станет ей радостно и светло на сердце и от чего-то захочется петь и танцевать, даже несмотря на то, что за окном в этот момент зима, а на улице заметает и вьюжит злая метель.

Записки расклейщика

Объявлений не густо, но это не суть важно, работу все равно надо делать. Беру небольшую кипу бумажек, отпечатанных на принтере, засовываю в свой ранец и выхожу на улицу. На свой привычный маршрут. Расклейщик он как акула, у нее тоже своя излюбленная территория лова и плавает она, выискивая своих потенциальных жертв, по ней как и я — кругами. Только в отличии от хищницы у ней в природе почти нет врагов, ну кроме разве что человека. А у расклейщика их множество. Злостные вражины расклейщика это прежде всего: непогода, праздничные дни, собаки, пьянство, склероз, отложение солей, местная шпана и проверяющие. Вообще работа на первый взгляд не особо трудная, легче ее наверное распространение листовок у кого нибудь супермаркета, стой себе на одном месте и раздавай прохожим на улице разные рекламные листовки или буклеты. 

Нет! Работа расклейщика куда интересней и креативней. Во-первых: нужно знать свой участок работы как свои пять пальцев, во-вторых: быть физическим крепким и выносливым, силушка на этой работенке очень важна, ведь наш доход на прямую зависит от количества расклеенных объявлений и скорости их расклейки, чем скорее поклеишь, тем быстрее освободишься. В общем жить можно. Но если говорить откровенно, патовые ситуации случаются и у нас. Бывает такое, что до нужного места, где должно висеть рекламное объявление, не так просто добраться, лужа, к примеру, вокруг. Ничего страшного, закатываешь брючину и вперед, сначала не смело опускаешь одну ногу потом вторую, и осторожно, шаг за шагом продвигаешься к заветному столбу, чтобы отодрав старую и пожелтевшую от непогоды бумажку приляпать новую. И тут, бац, внезапно земля под тобой уходит из под ног, «Здрасьте приехали» — это колодец, оставленный открытым, нерадивыми работниками водоконала. Погружаясь под воду и пуская пузыри, думаешь про себя «Врешь не возьмешь. Продвижение неизбежно.» Молниеносная реакция, рукой успеваешь схватиться за край колодца и одним рывком выбросить свое тело из затягивающего омута. Все еще неровно дыша, добираешься таки наконец к поставленной цели, слава богу ранец был застегнут и вода не успела намочить его содержимое, достаешь оттуда баночку с клеем, экземпляр объявления и кисточку. Элегантными мазками щедро намазываешь клеем нужное место на столбе, затем размахнувшись со всего маха прихлопываешь бумаженцию к столбу. 

Через несколько минут спустя, выбравшись из проклятой лужи, стоя на ее краю, любуешься произведенной работой. «Да, верно на все сто! Продвижение неизбежно» — в который раз, повторяю про себя эту мантру. А почему спросите вы? Да потому что, мы, расклейщики — сила, мы соль земли, мы невидимые бойцы рекламного фронта, мы то последнее звено что связывает недотеп покупателей, не ведающих о потрясающих товарах и умопомрачительных скидках, со страждущими рекламодателями, желающими сие великолепие им продать. Вот так и ни как иначе.

Лучшая десятка аниме фильмов

10. 5 см в СЕКУНДУ (2007)

Вероятно, один из самых визуально ошеломляющих анимационных фильмов (не только аниме) вышедший в прошлом десятилетии, 5см в секунду состоит из трех историй о влюбленных, в силу разных обстоятельств разлученных между собой. Эта картина не для всех, особенно маленьких детей, которые много чего не поймут в фильме, но изумительная красота мультипликации Макото Шинкэя не оставят зрителей равнодушными. Просто найдите этот фильм на просторах интернета и побалуйте себя великолепным зрелищем.

09. Ковбой Бибоп (2001)

Основанный на популярном телевизионном сериале, фильм в стиле нео-нуар, завораживающие действо наполненное приключениями охотников за головами, получивших задание разыскать террористов. Ковбой Бибоп стал культовым аниме с тех пор, как впервые был показан в Японии, а затем и в Америке, фильм рекомендуемый к просмотру новичкам, только-только отрывающим для себя жанр аниме.

8. Крестные отцы Токио (2003)

Крестные отцы Токио — Сатоши Кона, больше чем, социальная сатира на Токио и меньшинства, проживающие в одном из самых крупных городов мира. Сюжет фильма построен на взаимоотношениях трех друзей, молодой девушки, бомжа и трансвестита, нашедших ребенка в мусорном контейнере и предпринимающих поездку, с целью возвратить подкидыша ее родителям.

7. Принцесса Мононокэ (1997)

Хаяо Миядзаки, часто называемый Уолтом Диснеем Японии, сделал очень много для популяризации жанра аниме, Принцесса Мононокэ стала его прорывом в Западный мир мультипликации. Фильм собравший самую большую кассу на своей родине, уступивший только Титанику Джеймса Кэмерона, не только показавший миру любовь японцев к аниме, но и то насколько популярный этот жанр кино в Японии.

6. Паприка (2006)

Визуальное пиршество для глаз, Паприка показывает, что может сделать рассказчик с живым и ярким воображением. “Машина мечты” – позволяющая докторам видеть мечты пациента – украдена вором, который использует ее, чтобы вторгаться в мечты людей, паприке и ее команде, нужно во чтобы-то не стало вернуть похищенную машину. Фильм, непрерывная трансформация между реальностью и вымыслом, пересматривая который, раз за разом, открываешь для себя что-то новое.

5. Ходячий замок (2004)

Второй фильм Миядзаки в списке. В Ходячем замке, снятым по роману британской писательницы Дианы Уинн Джонс, сюжет закручивается вокруг девушки, превращенной злой колдуньей в старуху, ее единственная надежда вернуть себе молодость, связана с волшебником и его огромным домом, гуляющим замком. В этом фильме в полной мере раскрылся талант Миядзаки как мультипликатора, здесь присутствует все; от ошеломляющих художественных приемов операторского искусства до изящной рисовки. Это аниме по праву считается одним из его лучших фильмов на сегодняшний день.

4. Призрак в доспехах (1995)

Один из первых фильмов, популяризирующий Киберпанк как художественный стиль и видение будущего. Кино не только послужившее визуальным вдохновением к бесчисленным Голливудским боевикам за эти годы, но и в прямую повлияло на создание такого фильма как Матрица. По заверениям Братьев Вочовски, они показали «Призрак в доспехах» известному продюсеру фильмов Джоэлу Силверу и сказали ему, “Мы хотим снять такое же, но с живыми актерами”. В Матрице присутствуют бесчисленные отсылки к «Призраку в доспехах», взять хотя бы способ, которым они подсоединялись к Матрице, что бы войти в виртуальный мир. Фильм обязателен к просмотру, всем любителям научной фантастики, в не зависимости являются они поклонниками аниме или нет.

3. Могила Светлячков (1988)

Могила Светлячков — фильм, который заставил всех понять, включая японцев, что жанр аниме может использоваться, и для серьезных, проникновенных истории. История о мальчике и его младшей сестренке, которые изо всех сил пытаются выжить, во время второй мировой войны, когда их мать умерла во время американских бомбежек их родного города. Роджер Эберт назвал это “самым сильным антивоенным кино всех времен”.

2. Акира (1988)

С Акира западный зритель наконец осознал мощь японского аниме. Кино, определившее целое направление в жанре аниме, от художественного стиля, с его реалистическим изображением насилия, до способности рассказать несколько историй сразу. Мир будущего Токио, это — беззаконие, шайки мотоциклистов и современная технология, жгучий коктейль для аниме на протяжении вот уже более 20 лет.

1. Унесенная призраками (2001)

Шедевр Миядзаки, история девочки, попавшей в услужение к ведьме, где она должна выдержать все испытания что выпали на ее долю и вызволить души тех, кого она любит. Фильм был обласкан критиками во всем мире, и выиграл множество наград, включая Оскар, как лучший полнометражный мультфильм.